Il Convivio centrale
S
ervita sul lungo tavolo comune della grande sala giorno, per favorire l’incontro e lo scambio di esperienze, tra noi e gli ospiti, e tra gli ospiti stessi. Di fronte al camino, e accanto alla cucina, si svolge la preparazione e la consumazione del cibo, come elementi cardine della qualità della vita.
Il Convivio è espressione della Cultura Mediterranea.
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ove siamo ciò che mangiamo, figli di un territorio che intorno alla tavola definisce l’identità dei popoli del Mediterraneo. Una diversità culturale selezionata dalla biodiversità dei suoi paesaggi naturali.
Intorno alla tavola si intrecciano racconti e memorie, e le conversazioni con gli ospiti e la condivisione del cibo diventano, anche un’occasione, per rieducare ad uno Stile di vita, ed ad un sano comportamento alimentare.
Momento di scambio sempre gradevole: la Colazione.
Servita dalle 08:40 alle 10:00, in una grande sala giorno piena di luce, è composta di prodotti freschi e di qualità. Possibilità di dietà o orari specifici, su richesta: non esitare a communicarci le vostre eventuali intolleranze o allergie..
Se volete approfittare del soggiorno per una consultazione nutrizionistica potete contattare il Dott. Giannino.