S
ervi sur la grande table commune de la grande salle de jour, pour favoriser la rencontre et l’échange d’expériences, entre nous et les invités, et entre les invités eux-mêmes. Devant la cheminée, et à côté de la cuisine, la préparation et la consommation de la nourriture se déroulent, comme des éléments clés de la qualité de vie.
Convivio est l’expression de la Culture Méditerranéenne.
L
à où nous sommes ce que nous mangeons, enfants d’un territoire qui définit l’identité des peuples de la
Méditerranée autour de la table. Une diversité culturelle sélectionnée par la biodiversité de ses paysages naturels.
Autour de la table, des histoires et des souvenirs se tissent, et les conversations avec les invités et le partage de la nourriture deviennent également une occasion de rééducation à un Mode de vie, et à un comportement alimentaire sain.
Un moment d’échange toujours agréable : le Petit-déjeuner.
S
ervi de 08h40 à 10h00, dans une grande salle de jour baignée de lumière, il est composé de produits frais et de qualité. Des régimes ou des horaires spécifiques peuvent être pris en compte sur demande : n’hésitez pas à nous informer de vos éventuelles intolérances ou allergies.
Si vous souhaitez profiter de votre séjour pour une consultation nutritionnelle, vous pouvez contacter le Dr. Giannino.
